什么是旧世界与新世界？

旧世界指的是那些盛产葡萄酒的欧洲国家，其一般都有着数个世纪的酿酒史，如法国、意大利、西班牙和德国等。而新世界指的是酿酒史相对较短的产酒国，如澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和美国等。

一般而言，新世界葡萄酒多产自气候温暖的地区，因此酒体更饱满，果味更丰富，酒精含量也更高；而旧世界葡萄酒则更内敛，更复杂。