无花果的吃法（做法）大全

鲜无花果的吃法

一、生吃

无花果熟透了之后，是软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。

二、煮

无花果冰糖水

材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量

做法：

1.挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开（会渗出许多白色汁液）

2.将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。

百合无花果汤

材料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙

做法：

1.将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净

2.然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。

无花果干的吃法

一、熬粥

准备几个无花果干，洗净，切片，然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。

二、烧汤

准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。

三、拌菜

无花果干和洗干净的西瓜皮（切丝）凉拌成菜，口感清爽，味道独特。

四、无花果茶

无花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。