青菜火腿面

        我最想念爸爸做的食物是青菜火腿面条。如今，爸爸已将近十多年没有煮过那样的面条。我记得大概是，先将火腿切粗片，放入油锅炸至外皮酥脆，捞起沥油，烧水至沸腾，下面，等面将熟未熟时，把午饭剩的青菜同火腿一起倒入，面熟关火。每次爸爸给我煮面是在傍晚，当妈妈回到家时，我正在餐桌上呲溜吸着面条。