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闲巷佐汤

闲巷佐汤

作者: zjyqy123 | 来源:发表于2018-09-03 14:36 被阅读0次

老街的煎包自然是顶有名的,油亮白嫩的表皮下是金黄色厚厚的脆底,肉馅不油不瘦,调得鲜美无比。只是不知道从什么时候起,店一侧的小巷也被开辟了出来。这条小巷宽约三米,靠店的白墙一侧倚放着几张低矮的桌凳,桌子有圆有方,却都是实木的。眼前的是一碗清汤,一碟煎包和一小碟醋。清一色的白瓷碗,干干净净,于是清汤里浮着的翠绿葱段,水墨般晕染的紫菜以及底部小小巧巧的榨菜粒,便显得格外动人起来。舀起一勺尝尝,味道却是寡淡得可怜,我仰起头望向巷子里。这时候金色的阳光斜洒进巷子,左边亮堂堂的,干净清爽的风从小巷的深处吹出来,轻轻抚动远处横架在巷间的几件衣物,湖蓝的短袖,桃色,花色的裤子。右侧几户人家的门口坐着几个老人乘凉,有翘着腿看报的,脚尖的拖鞋轻轻晃动着,有三两聊着天的,时不时地比划着什么。旁边的窗下高高低低地码着些盆景,都是些不知名的小花儿,绿叶葳蕤,花瓣粉嫩。邻座的父亲夹起包子笑眯眯地问孩子香不香,那孩子也眯起眼,脆生生地答:“香!”不知道哪里来的小狗溜到我的脚下,低着脑袋左转右转,东嗅西嗅,背后突然传来一声“宝宝!快回来,这里有的吃!”转头却看到个中年的大汉,不禁莞尔。这时候到口里的汤混着几粒榨菜,味道荡漾开来,似乎还只是咸味,却又丰富起来,想来是这明丽的景致佐了这味汤的缘故?

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