无论是在酒店还是在大排档喝酒，大多数时候都是营业场所提供什么酒水消费者就从中选择，虽然能自带酒水，但毕竟酒不像烟那样随身携带，及其不方便。为了能满足不同人群对酒水的个性化消费，酒小二用“线上商城+线下前置仓”模式，通过线上自建微信商城端、APP、小程序、PC端等以及与第三方平台合作，打破酒类传统渠道，成为酒水市场新零售的领潮者。
事实上，早在2014年底，在传统酒类快销品、酒吧行业打拼了十几年的酒小二创始人便明显感受互联网对传统经销商的冲击，并于2015年年初创立了酒小二并开始组建团队，吸纳了众多优秀人才加入。
2015年，线上线下的啤酒消费呈现出两种完全不同的状态，一面是酒类电商带动线上销量的大幅增长，另一面是线下酒水销售存在着啤酒品牌割据，单个品牌买断餐饮、酒楼实行专销，无法满足酒类消费的多样性需求等问题。酒小二抓住这个契机，避开和头部在白酒红酒上的竞争，针对25到40岁的年轻人群爱喝啤酒的特性，抓住啤酒即时性消费场景，用25分钟内同城配送切入酒水市场。
由于年轻人喜欢喝啤酒，目前酒小二的主打品类也是以啤酒为主，超过50%的营收来自商城上源头供应的国内外精选啤酒。此外，来自世界各大产区的葡萄酒、洋酒及国内知名白酒，包括饮料、下酒菜、酒具等都有卖。以用户需求为中心，商城的选品不是单纯地追求SKU，而是根据市场的变化、消费者偏好的变化来选择，这正是互联网新零售对传统酒业发起冲击的一大利器。
而在营销推广中，酒小二极其重视酒桌场景下的口碑传播。“一个人点酒，一桌人喝酒”，酒桌成为凝聚精准用户人群的最佳场所，通过新用户福利及邀约奖励等方式刺激分享传播。从凝聚挖掘、发展转化到服务，以电商为载体搭建酒桌与酒小二的需求服务链接，让消费者获得更好的喝酒体验。
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