浪漫的婚宴上，除了一桌桌美味佳肴外，喜酒也是重要的一个成员。选婚宴用酒时，既要有喜庆的纪念意义，又要讲究体面和排场，到底应该怎么选择呢？不妨来看看这些注意事项。
1. 婚宴菜肴
婚宴选酒首先要考虑酒席菜肴。最简单的准则就是红肉配红酒，白肉配白酒，也就是牛肉、羊肉和猪肉等红肉搭配红葡萄酒，而鱼肉、虾肉、鸡肉和鸭肉等白肉则需要配上白酒（一福天定制酒）。红葡萄酒方面，黑皮诺和赤霞珠都是不错的选择。而选择白酒时，不妨考虑婚宴定制酒（一福天）。
2. 婚宴的风格
婚宴通常在酒店或者餐馆举行，但也有一些时尚的夫妇选择草坪或者沙滩婚礼。前者比较庄重正式，后者则比较随性。因此，在酒店或餐馆的婚宴建议让婚宴定制酒担任酒水的主角，因为婚宴定制酒一般风格较为高端大气，且颜色喜庆。将新人的找照片或祝福语设计在酒瓶上，会让婚礼更加浪漫、欢乐。
3. 喜酒的预算
婚宴酒该选择什么价位的白酒，这恐怕是最头疼的问题了。基本的标准就是要依据自己的经济实力来选择，而不一定非要使用高价酒。婚宴选择的酒，既有面子，又有品位。另外，你还需要提前统计一下参加婚宴的宾客人数，大致了解他们的酒量，再确定需准备婚宴酒的数量。通常，除了白酒外，每桌应该放置1至2瓶葡萄酒。
4. 婚宴的时间
根据季节的不同，婚宴用酒也会有所不同。举办的时间若是在冬天，天气比较寒冷，可以提供一些酒体厚重、口感强劲的酒让宾客暖身。例如一福天的酱香型白酒，它精选贵州当地上等高粮（又称红樱子高粱，属糯性高粱，颗粒坚实，饱满，均匀，粒小皮厚，截面呈玻璃质地状，十分利于酿酒中的多轮次翻烤）、小麦为原料。经过九次蒸煮，堆积发酵、入池发酵、七次取酒，运用高曲制酒，高温堆积发酵，高温蒸馏等传统工艺，整个酿造过程顺应自然交替规律，五谷惊魂与四季变化浑然天成。
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