龙川县，位于广东省东北部，东江和韩江上游，北接江西省寻乌县、定南县，东连梅州市五华县、兴宁市，南接东源县，西临和平县。
境内大小河流共15条，主要河流有东江水系的东江河，韩江水系的铁场河、鹤市河；主要山脉为霍山。
一、该县的特色食品或物产有：
黎咀天然矿泉水，与世界名泉法国“维希”矿泉属同一家族，被誉为“东方维希”。
龙川牛筋糕，属客家蒸糕类美食，因其色泽金黄，糕点柔软，味道香甜可口，是老少皆宜的食品。
茶树菇，龙川盛产茶树菇。茶树菇又名茶新菇，是食用菌。
龙川柿饼，柿饼是青柿子经削皮、脱水、脱涩、以传统日晒加工法与新式机器烘干法配合制成的新鲜柿饼、柿干，不但保存柿子的原有营养成分，且风味更佳，用于冷冻方式保存，可保存一年。
桂林茶，生长于龙川大帽山下，是粤东北区一大名茶。桂林茶茶色清澈淡绿，香味浓郁。
龙川鱼生，龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇，村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生主料是鱼生片，外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料，所以又称“八宝鱼生”。
龙川酿香菇，酿香菇是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配、营养丰富、味道鲜美、做法简单。
龙川鱼干，产于无污染的龙川美丽的青山湖（枫树坝水库），味道鲜美，男女老少咸宜，喻为东江美食，是佐酒的美味的绿色食品，也是到了龙川必吃的地方美食。
龙川卷春，在龙川，卷春的制作方法是先将鸡蛋或鸭蛋捣成糊状，放在油锅中煎成薄皮，俗称“春皮”，铲起后待凉。然后将擂好的肉馅外裹春皮成条状，即为卷春。卷春结实爽脆，多吃不腻，口感特别好。龙川客家人既把它当成平常的菜肴，又常将它当作馈赠亲友的礼物。
佗城三宝，是当地的代表性美食，分别是钵仔猪肉汤、酿豆腐和老隆牛筋糕。钵仔猪肉汤清甜可口，香气扑鼻，让人回味无穷。酿豆腐的口感爽滑Q弹，散发出浓浓的豆香，令人陶醉其中。老隆牛筋糕更是承载了300多年的历史，色泽诱人，口感韧软。
油角，一种香酥的小吃，外表金黄酥脆，包裹着花生、芝麻、糖等馅料。每一口咬下去，都能听到嘎嘣嘎嘣的声音。
牛耳饼，是龙川县的特色小吃之一。将芝麻、黄糖等制作成耳朵状，切成片后放入慢火油锅中浸炸至金黄色。炸制后的牛耳朵口感香脆，甜咸适中。
车田豆腐，车田山水车田情，车田豆腐蒸煎酿炸全都行，口感爽滑Q弹、豆香扑鼻，清淡中暗藏鲜美。
卷春香信，客家人什么都可以卷和酿，卷春和香信都是用新鲜猪后腿肉制作而成，一个+蛋皮，一个+香菇，没有什么是一煲卷春香信，解决不了的，如果有就两煲。
禾粄，禾粄的主要原料是禾里米，制作技艺相当原生态，整个过程都是纯手工，禾粄成品色泽金黄、柔软韧性，香气扑鼻，入口外脆内软，爽口而不腻，廻龙禾粄制作技艺被列入，河源市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。
蝉花，细坳镇出产的蝉花，它在形成过程上与冬虫草大致相同，能清肝明目，滋阴壮阳，自古以来它就是名贵的传统中药材，《本草纲目》等药典有许多记载，且记载它入药的历史比冬虫草早800年，来龙川尝一口蝉花汤，入口皆是竹林的清香，让你回味无穷。
蝉蛹，喝完蝉花汤后，你还得来一口酥脆的蝉蛹，龙川的蝉蛹真是个好东西，不仅是高蛋白营养佳品，还能提高免疫力，煎炸好的蝉蛹口感超赞，外焦里嫩，咬一口，外表嘎子脆，里面还会爆浆，干香入味下酒绝配，越嚼越香，下酒绝配。
客家娘酒，客家娘酒以糯米和山泉水为主要原料，经传统工艺发酵而成酒，酒色泽艳丽，口感甜、绵、醇厚，令人回味，是喜庆的象征。
铁勺喇，人生，就像铁勺喇，不受煎熬，不会成熟，巴掌大的铁勺喇，饱满的大粒花生，一口下去嘎吱响，又脆又香，好吃到根本停不下来……
炒米，把糯米蒸熟，压扁、晒干、油炸，再加上麦芽糖、白糖、花生、黑芝麻、陈皮，使之彻底交融在一起，直至粘手即可起锅、倒框、压实切块，吃起来口感香甜又清脆，深受大人小孩的喜爱。
牛肉干，车田牛肉干香味独特，浓香可口，薄片牛肉加上波蔻酒、葱姜汁、小茴香粉等，装进玻璃瓶或陶瓷瓶，倒入煎熟的茶油浸渍，密封瓶口保存，是佐酒小食的不二之选。
油果，新鲜出锅的油果，外酥里嫩，咬上一口，满嘴糯米香，甜而不腻，韧而不沾。
糍粑，糍粑越打越黏，日子越过越甜，经过“千锤百炼”舂打的糍粑，软糯且充满米香。
月光饼，白白的、圆圆的“月光饼”，主要原料是炒熟的糯米粉、黑白芝麻、瓜仁、花生粒、冬瓜粒、陈皮，口感松软适度，入口随即慢慢溶化。
梅花酥，爱吃糖油混合物是人类的天性，鸡蛋、面粉、芝麻、白糖，炸一炸，入口即化，一口梅花酥、香甜酥脆。
二、该县的特色景点或场所有：
佗城，位于广东省东北部，龙川县南部。西南毗邻河源市的柳城，蓝口，叶潭等镇，东北与本县的黄布，附城，鹤市等乡镇接壤，西北连义都镇。地势南北高中间低，中部有广东四大河流之一的东江，从东北向西南斜穿而过，河两岸多为狭窄的平原谷地和丘陵地带。西北部多山地，与本县义都镇交界的大帽山，海拔1175米，为本镇最高峰。其余地区多为丘陵地带。镇政府所在地佗城，坐落在本镇的中心，西南距广州302千米，东北距龙川县新县城老隆镇10千米，北枕险峰连绵的熬山，南濒奔腾不息的东江，205国道自西向东横贯北郊。这里自古以来是往返粤中，兴海，赣南乃至闽西之间的必经之处，为东江流域兵家必争之地。
燕仙岩，又名燕子岩，位于龙川县贝岭镇上盘管理区境内的一座大石山上。石山孤峰中悬，石梯入云，奇花异兽，风景清幽美丽。岩洞天成，泉水从石壁缝隙滴落，滴石成井，井水清洌甘甜。岩洞左边靠近石壁处有一石床，名曰：“仙人床”。据考古工作者的考察分析，极有可能是古人类穴居之处。
下塔，位于田心镇塔峰村，宋代建，广东省文物保护单位，又名“仙塔”。北宋宣和二年（1120年）创建，明万历乙已（1605年）重修。已有885年历史。塔身铭文砖有“宣和二年庚子”字样，下塔为平面四角七层楼阁式砖塔。高25米。塔外观黄灰色。花岗岩条石垫基，以上皆用砖砌。首层边长4.4米，西面辟一门可入塔腔，其余三面为假门。二层以上空心无梯，四面皆作假门。塔身外壁不设平座，不设斗栱，仅以棱角牙子砖与线砖相间叠涩出檐，各层收分较大，呈锥形向上。此塔在粤东古塔中为唯一平面四角宋代砖墙。
鹿湖生态旅游区，坐落于千年古县——广东龙川县四都镇新川村，距县城仅22千米之遥。鹿湖生态旅游区是集观光娱乐、骑马竞技、疗养避暑、休闲度假、入庙朝圣、古迹遗风、会议接待、生物考察等为一体的生态旅游区。千年宝刹鹿湖禅寺就于景区之中。有“寂静山乡、佛门净土，世外仙境”之美誉。该景区是按国家AAAA级旅游区标准建设。
九龙湾，四季如春，平均气温20℃左右，从而形成罕见的“冬江水暖、江雾蒸腾”的奇观。九龙湾位于枫树坝水库下游至黎嘴镇河段，全程13千米。九曲成九湾，一湾一龙潭，顺流而下依次为：天龙潭、银河潭、白龙潭、紫龙潭、黄龙潭、天地潭、青龙潭、赤龙潭、金龙潭。相传2200多年前，秦朝大将赵佗统领三十万大军征百粤，天上玉皇差遣九神龙为赵佗大军保驾南征。赵佗平定百粤后，九龙神依恋此间美景，奏请玉帝准落居此地，九龙湾由此得名。
龙潭寺，坐落于广东省龙川县义都镇风水宝地龙潭。此处风景如画，独占龙川八景中的两景，享有“龙潭瀑布”、“嶅峰雪霁”之称。龙潭寺历史可追溯至二千二百年前，前身乃赵佗书院，北宋年间改建为寺庙，清顺治年间扩建重修，期间香火鼎盛。由于历史原因，时至今日得于恢复重建。该寺是一座经政府宗教事务部门依法批准设立的宗教活动场所，也是该市比较有名的佛教场所。
七目嶂（亦名七峰山），群峰竞秀，主峰海拔1318米，比罗浮山（1296米）还高22米，是龙川和粤东的最高山峰。其地史悠久，在大地构造上，为一隆起带，构造线以华夏型（东北—西南向）为主。自古生代后期的二迭纪至中生代初期的三迭纪；由于各期断裂及火山活动，大约至今23000万年，在原断陷地区沉积了不少陆相盆地沉积物。到中生代末的白垩纪至新生代初的第三纪。大约距今14000万年，由于燕山运动花岗岩开始侵入和抬升。使古生代以来各期形成的地层隆起，形成地层复杂的山地。从第三纪至第四纪期间所发生的喜马拉雅运动，大约距今4000万年，使山地间歇性进一步抬升，而形成地质历史悠久的山地。组成山地的岩石多为中生代侏罗纪砂岩、砂砾岩、砂页岩、粉砂岩和石英砂岩等。
霍山，位于田心镇，毗邻兴宁、五华，距龙川县城47千米，距河源市区146千米，方圆10千米，海拔550米，是省级森林公园，是国家AAA级旅游区，属丹霞地貌，有"丹霞山第二"之美誉，以险峻的丹崖赤壁和奇岩秀石而早已闻名遐迩。为广东七大名山之一。相传，远古时代，这儿没有大山，后因当年的女娲补天时，将剩下的一点沙浆，撒落人间，刚好落到霍山，故使霍山呈现出悬崖高耸，绝壁万丈，横空屹立，怪石嶙峋、千姿百态，令人叹为观止的奇特山峰。霍山以它奇特的山形，清幽的岩宇，悠久历史而著名。山里三组峰峦组成一个体，傍无延缘，气势磅礴，奇峰突起，峭石峥嵘，百态千姿，景色秀丽。山上泉水清洌甘甜，久旱不竭。东峰之下，一湖环山，湖光山色，美尽粤东，全山计有二十七岩、四十八峰、十一泉池、八大洞府等名胜古迹。诸胜中尤以"霍山十景"为最。这十景是：船头观日、玉麟玩月、酒瓮凌云、雄师吼龙、横岩傲雾、一线曙光、砻盂接佛、七井仙泉、沙僧拜寿、铁拐挑葫芦。
网友评论