粉面子
问一个问题,用紫薯的做成粉面子是什么颜色?用普通红薯做的红薯淀粉是白的,没问题。那么用紫薯粉碎研磨做出来的淀粉是白的还是带些紫颜色的呢?
在四川安岳县李家镇我有幸参与了用紫薯做粉面子的整个过程。通过实践,紫薯粉碎、过滤、晾晒,得到的粉也是洁白的,和普通红薯做的淀粉无差别。正确的的答案是:用紫薯做出来的红薯粉是白色的。
粉面子
问一个问题,用紫薯的做成粉面子是什么颜色?用普通红薯做的红薯淀粉是白的,没问题。那么用紫薯粉碎研磨做出来的淀粉是白的还是带些紫颜色的呢?
在四川安岳县李家镇我有幸参与了用紫薯做粉面子的整个过程。通过实践,紫薯粉碎、过滤、晾晒,得到的粉也是洁白的,和普通红薯做的淀粉无差别。正确的的答案是:用紫薯做出来的红薯粉是白色的。
本文标题:做粉面子
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