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芦笋、木耳炒牛肉

芦笋、木耳炒牛肉

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2024-08-05 21:28 被阅读0次

食材

芦笋、木耳、牛肉、蒜、姜、蚝油、糖、淀粉。

步骤

1、木耳事先泡发,芦笋切段。

2、木耳、芦笋焯一下水。

3、牛肉切片,加蚝油、糖、姜、盐、淀粉抓拌均匀,腌制一会。

4、少油炒一下牛肉至变色,盛出。

5、热油炒香蒜末,倒入木耳、芦笋,加点耗油、盐翻炒入味。

6、倒入牛肉翻炒均匀即可。

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