说起农民大家都觉得农民种地苦，种粮价格低，种菜也很怕市场饱和，除非建大棚种植反季节水果蔬菜，否则很那提高农产品的附加值。因此好多农村年轻人选择离开家乡去城市打拼，为的是不再做农活，借此摆脱祖祖辈辈面朝黄土背朝天的枯燥生活。其实进城工作和务农是一样枯燥的，区别就是赚钱的多寡，如果种地赚钱多的话，肯定有大把的年轻人愿意返乡务农。
在遥远的非洲大陆，有一群来自中国的农民，他们或租或买地从当地人手中得到了土地使用权，然后在这些肥沃的土地上开办农场。农场的产品主要有国内常见但是当地没有的蔬菜，还有的农场会饲养生猪。这些农场通常坐落在交通便利的国道旁边，远离喧嚣的市区，这样既可以方便顾客前来采购农产品，又能节省土地成本。
农场的蔬菜通常是供应前来投资的大型国企，因为他们的规模决定了中国员工的数量。为了给长期驻外的员工提供可口的家乡饭菜，避免他们因为不适应当地饮食而造成的思想情绪，有些企业会请中国人帮自己种菜养猪，满足职工食堂的日常需要。
当地人常吃的蔬菜有西红柿，大头菜，南瓜叶和白茄子，这些都是可以就地采购的，所以农场通常种植一些韭菜，扁豆和白萝卜之类的稀缺蔬菜。蔬菜需要特供，那么猪肉为什么要特地从中国农场买呢？
原来当地超市里也有猪肉卖，但是因为处理方法的原因，这种猪肉吃起来比较腥膻。而中国农场屠宰的生猪要放血处理，所以在非的中国人会整扇得从农场买猪肉，回去之后放在冰柜里冻着慢慢吃。
这些蔬菜和猪肉除了集中供应合作的大型中资企业食堂外，还会零散地售卖给当地的中餐馆，中国超市和前去采购的各类小企业。
是不是很羡慕这些在非洲创业的农民朋友？不要羡慕，我们只看到人家吃肉，却没见到人家受的苦遭得罪。在荒郊野外种地养猪是件很辛苦的事儿，尽管当地的工资水平很低，一个月几百元就可以雇一个壮劳力，但是在管理上需要付出极大的精力。既要防止工人偷懒，还得看着自己的工具避免被顺走。尤其是到了夜间，防盗抢成了最令人头疼的事儿。
正这群农民的辛勤劳动才让驻非的同胞们吃上了家乡味道的饭菜，因此去中国农场采购总是一件令人开心的事儿。
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