9月22日,米其林指南官方举行发布会,正式公布2020广州版《米其林指南》。本次发布会主题为“乐飨自然”,旨在与自然的共鸣中,体悟到健康美食的魅力。欧丽薇兰橄榄油作为本次米其林指南食用油品类唯一的官方合作伙伴,以研究美食的美味健康的探索精神,助力米其林指南打造高标准、权威的餐厅推荐榜单,与广州美食爱好者共赴一场的舌尖盛宴。
米其林指南是全球发行历史最久的美食餐饮评鉴指南,一贯以苛刻的鉴赏家精神作为评审的依据。欧丽薇兰橄榄油作为米其林指南官方食用油品类唯一合作伙伴,与米其林指南对美食的高标准一样,对橄榄油的健康品质也有着如出一辙的高标准,凭借着出色的品质连续多年斩获各项国际橄榄油大赛金奖,堪称业界的“星级橄榄油”。此次米其林指南发布会,欧丽薇兰橄榄油可以说是以“过来人”的身份,见证广州餐厅的摘星之旅。
随着人们生活水平的提升,对饮食营养健康越发重视,“坚持优质食材,还原自然本味”地中海饮食理念越发受到人们青睐。欧丽薇兰橄榄油作为源自地中海的专业橄榄油品牌,凝聚地中海膳食精髓,100%采自地中海沿岸优质橄榄品种,保留天然新鲜,为消费者带来地中海原汁原味的鲜活享受。这正与本次米其林指南发布会“乐飨自然”的理念不谋而合。
欧丽薇兰橄榄油对美味健康的探索精神打动了米其林,正如米其林中国区总裁、首席执行官伟书杰所言,“它源自地中海,拥有全亚洲第—个得到国际橄榄理事IOC公布认证的研发实验室,并连续多年斩获各项国际橄榄油大赛金奖的欧丽薇兰橄榄油。它秉承将研究美食的美味健康作为品牌理念,引领消费者体验更健康的美食享受。我们非常荣幸能与之合作,谢谢他们。”
秉承同样的高品质饮食理念,成为米其林指南与欧丽薇兰橄榄油此次牵手的契机。此后,欧丽薇兰橄榄油也将携手米其林指南,以探索自然美味精神挖掘城市味道,共同致力于地中海膳食文化与中华美食文化的碰撞与融合。
此次广州米其林指南的发布,并不是欧丽薇兰橄榄油第一次与“米其林”结缘。早在此前,欧丽薇兰橄榄油就已征服米其林三星餐厅行政主厨PaoloCasagrande,成为他的烹饪用油。西餐烹饪以外,为适应中国消费者的生活方式及饮食习惯,欧丽薇兰橄榄油专门定制了适合中式料理的橄榄油产品。从地中海到广州,从西餐到中餐,欧丽薇兰橄榄油再度成为“被米其林选中的橄榄油”,足见其品质之卓越。
此次欧丽薇兰与米其林指南官方的合作也传递出一个信号:欧丽薇兰橄榄油不仅着眼于地中海膳食文化的推广,更积极挖掘橄榄油与中华美食的融合。在引领世界橄榄油的品质创新的同时,欧丽薇兰更真诚的希望把高品质橄榄油推向中国市场,让众多消费者享受到地中海橄榄油带来的健康生活方式。相信欧丽薇兰橄榄油成为“被米其林指南选中的橄榄油”之后,也会成为越来越多追求品质健康的中国家庭的选择。
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