老母鸡

作者: 三个瓯柑 | 来源:发表于2020-12-21 19:33 被阅读0次

    妈妈养的几个母鸡有四年了,不下蛋了,叫我们抓着杀了吃。

    上一次,在妈妈家杀了一只老母鸡,小嫂将鸡头鸡屁股剁掉扔掉,将鸡肚里的黄油抠掉扔掉,然后焖了好久,吃得好香。

    昨天,我从妈妈家抓了一只鸡,到店里请人杀的,10元。

    拿回家时,发现鸡肚里有块黄油,难道这黄油可以吃?杀鸡的会将可吃的留鸡肚里的。脑海一闪,不意识中扔掉黄油,然后开始抠黄油,抠了一半,不抠了,找百度。

    百度称黄油营养很高,我就不抠了,将整鸡剁成五六块,我没力气剁成小块,就六大块放在高压锅焖。

    加班回来的老公说好吃。

    今天上班问同事,同事说老母鸡的营养就在黄油,她将黄油割下来,做调料用的。

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