理想的减肥饮食基本框架
作者举例了好些个网红减肥方法,基本上每个快速减肥的方法都有极大的弊端,所以现在作者写下了理想的减肥饮食基本框架。
最新的研究表明,限能量平衡膳食的三大营养素供能比:碳水化合物40~55%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%,各种营养素都需要充足的供应,食物类别要丰富。
饮食的基本要求如下,1,主食中至少一半全谷物,豆类食材,谷物和淀粉类干豆摄入总量为150~250克女性或200~300克男性。
2,每天至少500克蔬菜,其中深绿色叶菜至少200克。3,每天摄入鱼肉蛋和豆腐干的总量150~200克,蛋白质总量女性不低于70克,男性不低于80克,其中50%左右为动物蛋白。4,每餐摄入至少一种富含优质蛋白的食物,蛋白质和碳水化合物搭配使用。我尽量做到少油烹调,空调用油严格控制在每天25克以下。6,除酸奶外,日常尽量不使用任何甜饮料和加糖食品。7,除早餐外烹调主食时尽量不加油脂,盐和糖是原味主食。8,每天水果不要超过300克,坚果仁不要超过一把,9,保证所有微量营养素供应充足,达到饮食营养素参考摄入量,必要时使用营养补充剂。
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