花生酱是一种既美味又健康的多用途食品。在美国，大约有300万人对花生和坚果过敏。事实上，花生是引起儿童过敏反应中最常见的过敏原。但最近的研究发现，儿童早期接触花生可以显著降低婴儿患坚果过敏的几率。
如果你想给宝宝的饮食中加入花生酱，但对花生过敏有所担忧，那么不妨阅读此文：
给宝宝饮食中引入花生酱的时机
美国过敏、哮喘和免疫学学会建议，只有在其他固体食物安全喂给宝宝而不产生任何过敏症状后，才可将花生酱加入宝宝的饮食菜单中，这大概需要等到宝宝8个月大的时候。避免给4岁以下的孩子吃整颗花生米，因为整颗花生米可能会有窒息风险。
花生过敏不可小觑！
在所有食物过敏反应中，花生过敏占了90%。你首要做的事情之一就是和医生谈谈并询问有关过敏测试。花生过敏通常在儿童时期发展，并且可能是终生的。即使你真的摆脱了对花生的过敏，它仍然有可能卷土重来。相比于无过敏反应的孩子，对其他食物过敏的儿童患花生过敏的风险更高，另外对花生过敏测试呈阳性的儿童不应该食用花生。如果你的家庭中有花生过敏史，你更应该谨慎地向宝宝介绍花生酱。
儿童对花生过敏的症状
发生过敏反应时，孩子可能会经历：荨麻疹(类似蚊子叮咬的红斑)、打喷嚏和/或喘息、呼吸困难、肿胀、发痒的皮疹、恶心、呕吐、腹泻、头晕、意识丧失等症状。食物过敏反应从轻微到严重不等，出现的时间也因人而异。正常情况下，孩子会从身体的局部部位开始发生过敏反应。但如果孩子患有过敏性休克（一种严重的、危及生命的过敏反应），需要立即到最近食物医院就医。严重的过敏反应需要去看儿科医生来帮助确定过敏的原因和治疗方法。
宝宝食用花生酱的注意事项
家长应该给婴儿提供稀薄的花生酱，因为厚厚的花生酱对婴儿来说很难吞咽，这可能会导致窒息的危险。要使花生酱的质地变得稀薄，可以加入少许水搅拌，这样就会使其更像一种稀释后的糊状物。
其次，添加花生酱不能影响主食（奶）的摄入！
同时，给宝宝吃的花生酱建议自制！不添加调味料！
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