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老家的元宵

老家的元宵

作者: Coco万在简述 | 来源:发表于2024-02-23 18:39 被阅读0次

    2024年2月24日  周六 桃源 元宵节 1595/1000

    随手记录的生活:元宵节。

    印象里老家的元宵节里吃的元宵区别于其他地区所吃的汤圆。老家的元宵是在一个颜色似铝制品、材质似金属的大转筒里面不停旋转,糯米粉在这个大滚筒里旋转成一颗颗团子,这些团子我们称为元宵。

    随着生活水平的不断提高,老家的大元宵有糯米大团子逐渐有了“芯子”,这些芯子有豆沙、花生仁、黑芝麻、水果……近些年还有了鲜肉元宵。这些芯子是如何在旋转过程中进入大糯米团子的,我到现在也没弄清楚。

    为了应景,早上全家老小一起吃了各种芯子的元宵,午餐再炖几个干锅,这年就算过完了。

    过完年十五后,我也就得开启一年的工作了。

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