要彻底删除Xcode，您需要执行以下步骤：

1. 删除Xcode应用程序：

sudo rm -rf /Applications/Xcode.app
sudo rm -rf /Library/Preferences/com.apple.dt.Xcode.plist

2. 删除用户目录下的相关文件：

rm -rf ~/Library/Preferences/com.apple.dt.Xcode.plist
rm -rf ~/Library/Caches/com.apple.dt.Xcode
rm -rf ~/Library/Application Support/Xcode

3. 删除开发者相关的文件：

rm -rf ~/Library/Developer/Xcode
rm -rf ~/Library/Developer/CoreSimulator
rm -rf ~/Library/Developer/XCPGDevices

4. 删除Xcode缓存目录：

rm -rf ~/Library/Developer/Xcode/DerivedData

5. 卸载开发工具：

sudo /Developer/Library/uninstall-devtools --mode=all

6. 删除旧的文档（Docsets）：

rm -rf ~/Library/Developer/Shared/Documentation/DocSets

7.删除模拟器中的SDK版本（iPhoneSimulator.sdk）：

rm -rf ~/application/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneSimulator.platform/Developer/SDKs/