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记录日常生活(55)(君子蘭花语之1168)

记录日常生活(55)(君子蘭花语之1168)

作者: 分湖芝蘭 | 来源:发表于2022-12-08 23:21 被阅读0次

文/分湖芝蘭(贝儿由里)

2022年12月8日 周四 阴转下雨8~13度

      今天早上公司的小X来电请假,她的儿子发烧,她带儿子去医院看病。

      今天就在家吃午饭,先生去小区北门外的食行店买了毛白菜和白萝卜,我看一下冰箱里的库存,有晒干的河虾,还有冰冻的白对虾,所以不需要买荤菜,我可以做一个小虾炒萝卜丝和茄汁大虾。二个人三个菜,很符合去饭店点菜的十人点十五只菜的基本标准。

今天的茄汁大虾,与上次的茄汁大虾不一样做法,在前次的基础上略有改进,我先把大虾用姜、盐和料酒腌一下,这样做的茄汁大虾味道更好。

      晚餐吃什么?做菜这是最头疼的事,又是去库存,早上就把冰的河虾放在厨房里,下午基本上解冻,捏虾仁,炒一只西芹炒虾仁,一天的荤菜都是虾,河虾和海虾,就是做的方式不同其味道也不一样。

      下午同事来电,她们准备要去小青家玩,我表示不去,现在刚刚放开不做核酸检测,走出去有风险,还是过了新年再看情况,万一出去传着点毛病,过个新年里过得不太平。唐姐她说也不去,她的儿子再三叮嘱他们二个老人不能外出游玩。

      还是不要串门了,太平点吧。

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