又是农耕时，让我想起童年里我家的冒鼻子牛。
如今乡村的农耕早已被机戒化代替了，机耕、铁牛、无人机、收割车……
在九十年代前的农村，种地一律还是手工化，那时候牛是不可或缺的耕地帮手，每户农家都护养耕牛一头，或是两三户人家合养一头牛，我家也不例外，父母考虑经济和喂养时间的情况下，和外婆、大舅合伙养了一头牛，一年里三家轮流放养，耕种时也是三家排队耕地；其实说轮流养，还倒不如说都是外婆和大舅家放养，因为外婆她们就住山里头，野草肥沃，群山环绕，非常利于养生蓄，养牛更是得天独厚，都是直接放山上不用人照看。
这头牛就是我们的冒鼻子牛，冒鼻子的叫法来源于牛的鼻子，初壮时，驯服它耕地，用绳子穿着鼻子牵着它，牛劲大，驯服之人和牛拉扯大，导致鼻子拉穿了，这样就一直称呼它“冒鼻子”。
冒鼻子牛非常通灵性，听母亲讲，它从来不要专人看管它，外婆平时一早把它带到进山路口，它就单独顺路去山里头找草吃，天气好，在山里头过夜，一般三五天自行回家一趟，就如回家探亲一样，让家人很是喜欢稀罕它；遇到雨雪天都知道吃饱了就回来，从来都不要大家担心它……
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本文标题：冒鼻子牛
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