院子里的最后一种作物今天也清场了,这就是眉豆。
去年的眉豆种的多,结的也多,沿着栅栏向两侧蔓延伸展,呼啦啦一大片,长的恣意洒脱。
今年春天播种时,忘记了两个重要品种,一是丝瓜,二是眉豆,这一绿一红,可是去年静默时最重要的补给。
倒也不犯愁,人不种它,它自己竟长了出来,面积小,有两三棵也就够了,虽然不似去年的规模,却也长得无拘无束,自由自在。到了秋天,紫的花,紫的豆,十分的抢眼。
前几天清理院子的时候,眉豆还在生长中,多半豆荚是嫩的,不忍清除。如今,寒露已过,霜降将至,农作物基本停止了生长,终是该清场的时候了。
上午清场,任务单纯,只此一种不费劲。先生拉秧子,我摘豆,一会儿功夫,两棵秧子上摘了满满的一篮豆。加上之前零零碎碎摘过的一些,这自生豆的收获还是颇丰的。
一次性采摘,眉豆的老嫩程度是不同的,在这一蓝豆中,可分为三个批次,老的,嫩的,和不老不嫩的。
成熟度不同,吃法也不相同,老的直接剥豆熬粥,嫩的清炒,中间程度的就作炖菜,中午就吃上了,土豆烧排骨,另加眉豆,有点儿东北菜乱炖的赶脚儿。
没有人为的点播,属于自生长状态,所以这一篮眉豆是计划外所得,故为多收了一篮豆。
这样的自生长状态,每年都有,种子落在地上,第二年春天便自动萌出。丝瓜也是,萌出了两三棵,一通自由生长,结了好些根丝瓜。还有苋菜,各种野菜,更是不种自现,旺盛的生命力,挡都挡不住。
这就是大自然的力量,优胜劣汰,适者生存。
秋收冬藏,四季轮回,这下院子里算是彻底的利落了!
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