又是清明

明天就是清明节了。

小的时候只知道是节日，可以吃饼卷鸡蛋了，可以拿鸡蛋和小伙伴们玩碰蛋了。

我们老家这边的风俗，清明前一天回老家上坟、添土，清明节早上吃饼卷鸡蛋。每年清明节前一天，娘就早早和面准备擀饼了。那时候家里条件不是很好，平时吃的都是粗粮、混面多些，到过节的时候才会多擀点白面饼。烙饼一般两个人，一个负责擀，一个负责烧火和在鏊子上烙饼。人不凑手的时候，娘一个人顶两个人用，一边擀，一边烙。那时候我小，不能帮娘干啥。娘擀饼我就在旁边看。偶尔，也帮娘往鏊子底下添添柴火。最后的时候，娘就会特意留下一小块面，擀成一个小糖馅的小大烧奖励我。

那个年代，鸡蛋是奢侈品，母鸡都是娘自己养的，攒的鸡蛋主要是留着给家里的劳力吃的，过节的时候或者是来客人的时候也会吃几个，平时就基本没有单独吃鸡蛋的机会了。当然，谁有个头疼脑热生病了，娘会破例煮一碗面，里面打上一个荷包蛋，给病号吃。清明节是吃鸡蛋的日子（在小孩子心里是这样认为的），所以清明前好多日子，娘就开始攒鸡蛋了。

清明节头天晚上，孩子们都会去河边的柳树上折一技发芽带叶的柳条，拿回家后摆放在灶台上（具体有什么讲究不太清楚）。清明节早上，娘就早早起来煮好了鸡蛋，煮鸡蛋的时候会在锅里放一点高梁米，煮熟的鸡蛋上染了些米的颜色。鸡蛋是按人口煮的，每人分两个。饼也热好了，铺开饼，把鸡蛋剥开，放在饼上碾碎，撒一点点提前做好的芝麻盐，卷起来咬一口，香香的。就着娘炒的菠菜豆腐，甭提有多好吃了！

后来我结婚搬到城里，每到清明节，娘就提前擀了饼让我回家拿，或着让父亲给我送过来。

现在鸡蛋早已不是稀罕物了，饼更是家常便饭。清明节吃饼卷蛋作为传统习俗虽然还保留了下来，但好象再也体会不到当年那种味道了。因为，那里面有着娘的味道。

想起这些，就想起了娘的辛苦和不易，想起她受病痛折磨时的样子。不知不觉已离开我们六年了。想起这些心里就酸酸的疼。要是娘还在，那该多好啊！