中秋节快到了, 上周四我们302班搞了一次班队活动--------做冰皮月饼,来迎接中秋节的到来!
当我们来到教工食堂,妈妈们已经准备就绪,就等着我们动手做月饼。看到这个场景我兴奋的一蹦三尺高!
俞子芯妈妈先把面团拿上食品称称30克,然后把它揉成个球,之后把这个球压扁,再把馅称20克,搓成球放进面皮裹起来,接着把它塞进月饼模具,轻轻的压之后挤出来,一个晶莹剔透的冰皮月饼就做好了。照着她的方法我连续做了两个,都成功了!一个是小兔子的图案,一个是月亮的图案,陈老师说只能装盒子带回去一个给家人吃,我只好小心翼翼地把另一个吃掉了,闻一闻,香喷喷,咬一口,香糯可口!
妈妈把剩下的模具和食材回家,这次让我做了个过瘾,没有妈妈的帮助下我连续做了10个!就连模具片都是自己换的呢!老师和妈妈们为了我们辛苦了,中秋节快乐!
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