我爱健康

       我们一家都对于健康有着高于平均水平的关注，我想这大部分是来自老爹的遗传。

        很年轻的时候我在做饭的时候会被一些媒体上的或者其他方面的信息影响，现在想起来，那种影响最直接的表现就是在采购食材的时候觉得这也需要，那也不能少，大包小包拎回家，但真正能做到饭桌上的却是很少部分，其他大部分呢，当然是坏掉了、扔掉了，所谓眼大肚子小。这种循环其实持续了很长时间，这里所说的很长时间是十几、二十几年，程度或轻或重而已。

    那时日子过得滋润但并不精致。其他的我自认为的改进健康的手段还有购买各种饮品（不只是茶），比如枸杞，买的时候会想，每次加些在茶水里，那枸杞里的营养成分就能融化在水里，被我喝进去、吸收掉。还有各种姜和枣的饮品，抗氧化，补血、补气，更是我的常购产品，上个月去公司取东西，还在抽屉里发现了几年前买的红枣饮。每次出国都会控制不住的买很多保健的产品，国外的货架太诱人了，满满的各类保健产品，针对身体哪个部位的都有，从内到外，从上到下，从皮到筋到骨，从心到肝到血管。一站到那些货架前，瞬间就觉得自己浑身都不得劲，都亟需补充营养素。

     其实这应该是普罗大众的思维吧。

真实情况是，中国从60后到80后这1.5代人都不太有概念当然也没有一个系统的心态或者习惯去维护自己的健康。60后和70后的前期赶上了短暂的物资匮乏，粮食还限制供应的时期，还记得小时候是有粮票、布票的，每家到过年的时候才能被供应一些花生、瓜子之类的坚果，从小年开始，爸爸、妈妈会操持炒花生、瓜子，熟了之后会放在桌子上，平分为三堆，当然还有糖块，糖块中以奶糖为上品，其次才是水果糖，要是能有一些软糖，那是太稀罕了。

幸福的感觉就是口袋里沉甸甸的装着花生和瓜子，花生和糖一起放嘴里吃的感觉又香又甜，是我们姐弟一起尝试出来的配方。

那时候每餐的饭菜都是吃到光盘的，甚至连盘子中剩下的汤汁归谁都有个简单排班。后来终于能吃饱了，还逐渐的有了越来越多的选择，我们就一直在追求质量的路上求索。但潜意识中没有的东西要靠自己主管意志的控制其实是挺难的。我们的健康就这样的群体性失控了，因为关于健康教育的缺失。

因为要从事这个行业，开始多多的听、读关于健康理念和实践的讲座和书，包括从人类学角度的，中医角度的，西方营养学角度的，才发现我们关于自己身体维护的知识简直是一贫如洗。最系统、最实用的还是当属中医理论，但以目前社会财富流动的通路和逻辑，中医应该还是不会得到系统的普及和推广，因为推动力不够，说白了，中医不能承载如西医能拉到的那个可复制的规模经济，养活那个行业规模中全产业链的人群。

中医理念对于地球的健康一如我们人类目前正在苦苦追寻的环境解决方案，在西方的科学、规模化工业的影响下，人类似乎进入了一个自我毁灭的循环，不但从自己的健康从每个个体内部毁灭继而到整个人类群体在到地球，这个方向目前无解，但我们可以从爱自己、爱家人、过好当下的角度来理解这个事情。爱健康，除了好好吃饭、睡觉、多晒太阳，还有合理的营养和保健。