年前妈妈种了些苔菜，没有吃完，就让它留在地里了。春风一吹，苔菜就变绿了，我们又吃上了时令蔬菜，并且是没有任何污染的，吃到肚里，觉得人也长得像蔬菜一样清爽了。可是过冬的苔菜就像荠菜一样，吃不几天就老了，就开出了黄灿灿的花。
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看着这黄灿灿的花儿，很是遗憾，令人感叹时光易逝，春花易老。好不甘心啊！突发奇想，既然蒜苔好吃，这花儿和苔子是不是也好吃呢？它们可是整棵菜的精华呀！我想试试。反正没有毒。
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于是采了些嫩花回家，先是欣赏了一番，放在竹篮里，花盘里，这样一摆感觉立刻就出来了。花儿是美的，美的东西也需要美好的器物来盛放。
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看着这花儿，忍不住先生吃了几棵，花儿入口，有点儿不忍吞噬，不忍吞其美好，又有点儿迫不及待，想快些尝到是什么滋味。轻轻嚼着，有苔菜原有的清香味，有一丝丝苔的甜味，有一丝丝苦涩味，还有一丝丝种子的微辣味。所有的味都是可以融合的，吃完后唇齿留香。
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又用开水微微烫了一下，用酱油，醋，香油等凉拌了一盘，清香味还有，微辣味也在，多了微微的酸味，吃起来也是清爽可口的。
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剩下的一些，和粉条炒一起，也是滑爽的美味！一种菜里，酸甜苦辣，各有吃法，各有味道！最后剩下的几颗，插在花瓶里，喝茶赏花，心情好极了，生活处处赐我以美好！继续欣赏吧！也许能结出明年的种子呢！
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