肝，胆，胰

肝，胆，胰是人体中较为出名的内脏，但是它有什么作用？肝与胆又有什么联系？通过观察肝胆胰就会发现肝联系着胆囊，胰脏中还有胆管，通过此，我们可以明白肝胆胰一定是共同工作，且有共同联系的。我猜想干有分泌胆汁，胆有提升胆汁的功效。通过次，我们可以设计一个证明胆汁是否能消化脂肪的实验，设计的实验是：选择两管含有大量蛋白质的油，一管加上等量的水，一管加上等量的胆汁，加热到37度，透振动两分钟，随后加入苏丹三来比较胆汁中脂肪是否能被化学分解？如果没有化学分解加入苏丹三的油，应该会变成红色。但是结果分析却是加入水的油，变成了红色，而加入了胆汁的油，也便成了浑浊的红色，所以判断胆汁是无法进行化学分析的，但是却能将其物理分解为小颗粒，这其实是胆汁的乳化作用。

可是若胆汁无法消化脂肪，那胰是否能够化学消化脂肪呢？因此我们可以设计一个实验来证明，胰是否可以消化脂肪淀粉与蛋白质？准备两管油，分别加入等量胰液与水，搅拌两分钟后加热到37度，随后加入苏丹三，结果是加入水的，变成红色，加入胰液的油变成了浅红色，这证明肝胆胰液能分解脂肪。两管淀粉液，分别加入等量的水与等量的胰液加热到37度，震荡两分钟，随后加入碘液，因为碘液与淀粉产生化学反应后会变蓝，加入水的淀粉液变成了深蓝色，加入胰液的淀粉变成了淡蓝色，这证明一页也有分解淀粉的功能，两管蛋清，分别加入等量的水与等量的胰液，随后加热到37度后，震荡两分钟，然后再分别加入双缩脲试剂，因为蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应后会变紫，所以通过此可以判断蛋白质含量的变化。结果是加入胰液的蛋液，变成青紫色，加入水的变成紫色，这证明胰液也有分解蛋白质的功能。所以通过以上实验，我们可以证明，胆汁可以物理消化营养物为小颗粒，胰液可以化学消化营养物，所以胰液也叫做各种消化酶，他就是在进入小肠之前最后一步消化的器官。

因为胆汁会一直分泌，所以如果进食不规律，则会使得胆汁中的胆固醇凝结成为胆结石，而胆结石一旦进入胆管，会导致肝胆胰脏分泌功能失调，而胰脏如果分泌功能失调则会使的，一旦无法正常工作，间接导致消化不良，胰脏一旦形成了胰癌，就离坟墓不远了，其死亡率高达20分之一，所以饮食一定要规范。