除夕夜有哪些美食推荐？ 看看这些就知道了

年底将近，孩子们陆陆续续开启寒假模式，很多家庭也在慢慢进入备年货模式，年夜饭的菜单准备好了吗？这里有几样推荐，可以让你过一个不一样的除夕！

1、烛光晚餐

传统的年夜饭是吃饺子，今年的年夜饭如果想来点不一样的，可以试试西餐模式。即使不会做西餐，也可以用苏宁众筹上线的豪客牛排，花几分钟做出一顿美味可口的烛光晚餐。豪客牛排直接放入锅中煎好即可，成熟度可以自己把控，根据个人口味喜好，淋上酱汁，就能做出一顿美味西餐。

2、鸿运当头

准备原辅料鲢鱼头、豆腐，以及葱姜蒜、豆瓣酱、酱油等等食材调料，首先将鱼头洗干净，擦干剖开，切成四大块，用油将鱼头两面煎黄盛出。然后将豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出之后，放入耐煮的锅里，在面上放煎好的鱼头。紧接着将葱姜蒜等调料炒香，最后用淀粉勾芡出稍稠的汤汁，撒下蒜段，滚一滚即可盛出食用。

3、汗蒸腊肉

取腊肉、干辣椒、盐，将干辣椒放进锅里用小火炒香，磨成辣椒面，加入盐进行调味之后，做成味碟，然后将腊肉放在火上烤一会儿，再放入温水中浸泡几个小时，用小刀将肉皮刮洗干净，再用刀把腊肉切成薄片放入盘子里，最后放进蒸笼蒸熟，端出即可食用。

以上这三道菜，可以作为除夕团圆桌上的佳选，还有更多，欢迎补充！