单枞

作者: 三趾树懒记 | 来源:发表于2022-09-15 21:37 被阅读0次

    椐潮州府志记载

    凤凰单枞茶

    始于南宋末年

    已有九百多年历史

    其属于半发酵乌龙茶

    含有丰富的

    氨基酸维生素

    茶多酚生物碱

    凤凰山尚存的

    三千余株单枞大茶树

    树龄均在百年以上

    其中一株宋茶

    已有六百多年树龄

    每株可年产干茶

    十余千克

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