我爱美食

        这个世界上，有很多让我们心动的事物。但是，最令人们身心愉悦的，唯有美食。它能满足你苛刻的胃，也能让你感到温暖与轻松。

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日本美食

日本料理，与我而言，提到日本料理，可以说是色、香、味俱全的美食，令人垂涎三尺，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；可是日本料理远远不止这些。甚至还会配上一些芥末及清酒，但我对日料的热爱，不会有任何减退。

生蚝 泡菜肥牛寿司

        寿司相传起源于中国，汉朝时，由于连年的战乱，人们没有时间大开炉灶，添柴做饭。只能做出这种便携的食物。后来传到日本，变成一种美食。用紫菜、米饭、蔬菜、肉类诠释了我对日本美食的基本概念。

        我最爱的，无非就是三文鱼寿司吧。一片薄薄的三文鱼“漂浮”在紫菜包饭上，勾起味蕾。轻蘸些芥末，回味无穷。

酥嫩多春鱼 香辣鸡翅 刺身拼牌 我爱美食 黑椒牛肉

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西方美食

我对西方美食，也格外青睐。例如，披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

现在市面上产生了各式各样的披萨，但世上最惬意的事，不是坐在快餐店吃披萨。而是自己在家中，品尝着自己做的披萨。选材、配料、制作……一切权利都在你，你就是大厨。

小学时就学会了烘焙。自己做过很多次披萨，对方法早已是如数家珍，我手法娴熟地准备好食材，准备开工。首先，在烤盘上刷一层油，并将面饼平铺在上面；其次，将披萨酱均匀抹在面饼上；然后，把马苏里拉、蔬菜（或水果）、肉片/块、玉米粒洒在面饼上；最后，撒些罗勒碎，并将披萨放入烤箱。只需静静等待，自己动手制成的美食，就完美出炉！

自制披萨 西冷牛排 欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致。

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中国美食

我其实最爱的还是中国美食，那是一种对故乡的眷恋。每当闻到令人垂涎欲滴的饺子、沁人心脾的普洱茶、回味无穷的麻花，也就勾起了我的童年回忆。