于2018年的1月5日，实行了一天的特训，一整天下来，没有觉得什么特别的，所谓的特训就是一张纸，一个秒表，然后前体支撑。
具体是这么回事的，9:30上班，开始一直疯狂的削水果（去皮），在此过程中，店长在一直唠唠叨叨，不停的催促，不停的报时间，就像个定时闹钟似的。直到12点，发生了点不愉快，因为吃饭的问题，由于我没有听清楚同事说话，误以为他现在店面吃，索性帮他拿起了饭准备去帮他热，这时才发现不对劲，一些小插曲就这么发生了！事后店长找我谈话，就问我是不是因为前一个晚上怼了我，我不舒服。（其实我压根没放心上，对于我不认可的事，我是不会去理会的）饭后接下来就是真正的实操了。
首先，就是三杯果茶，分别是单丛果茶（苹果、百香果果、柠檬）百香果绿茶（百香果）、单丛柠檬茶（柠檬），限时3分钟内完成，这一项基本都完成了！《后记，其实项培训是这样的，给你个单子，背下要用的东西，然后就自己去做，期间店长没有任何的演示，只在时间与十万个为什么上做出了为什么的提问》
然后，就是两杯果汁的训练，雪梨咸梅汁（雪梨、咸梅汁、糖），菠萝百香果汁（菠萝、百香果、糖），在这一环节中，由于冰不够，我没有做，跳过后就是切水果套餐摆盘，在规定时间内（3分钟），我们基本都可以完成
到了晚上就是模拟点餐组合整个环节的综合了，四个人分两组，分别在两次的训练中都超时了，上面说的前体支撑就是我们的惩罚了（最后没有做）。
一整天下来后，就是最后的总结了，我是最后发言的，听了先说的同事的话后，由点及面的说了一下，就是默契度，和团结互助的成度不够，然而，我发表了这一话术后，我就后悔了，所谓的店长根本不能理解我说的，只是片面的敷衍而过，我听不出来她说的哪一句是符合我说的。到了最后我就只能一笑而过，终结了这次的发言。
〈不知道是不是因为中午我在吃饭的时候闹的一下还是前一晚上的事，整个下午哪怕我出了错，没有做好店长居然都是一味的尽可能赞扬，我始终感觉很假，为了满足她，耳根清净，我尽可能的把每一个东西做到最快。但是，在这里，我已经对这个没有任何的模范流程的地方失去了信心〉
终……
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