上周末记得这周要过冬至了,星期天从外甥家回来就去买了一斤多羊肉,直接打成馅拿到了儿子家。
昨天早上就从冰箱冷冻室取出来,放到冷藏室里,昨晚一看还是冰块,就取出来放到了厨房的窗户口。
早上洗了几根红萝卜和几个小洋葱,准备和羊肉一起包饺子。
等先生来了看着橙子,我去厨房忙活着:先和面,再把红萝卜和洋葱切成末,姜和葱切末,拌馅,包饺子。
用香菜和蒜苗碎调酸汤,做成酸汤饺子,冬天吃酸汤饺子暖和又暖胃。
馅拌了很多,还让先生给公公婆婆家送了一多半,他们在家没事,让他们自己在家包饺子。多包了一些饺子。打电话让亲家两口子晚上下班来,给他们也煮饺子吃。
橙子看到姥姥姥爷来了,爱他的人都在一起,快乐的在家里跑来跑去的。有橙子在,这个冬至过得真幸福。
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