o(* ̄︶ ̄*)o前几天去超市买来一个大凤梨,趁着周末我再一次制作了凤梨酥,妈妈给小朋友上完课后,很利索的帮我切好了凤梨,从炒料到和饼皮馅再到分割,耗费了好长的时间,说到凤梨酥呢,据它是台湾的著名小吃,深受人们的喜爱,后来传至全国,很受推崇。我上网查看资料说,凤梨酥的起源是相传在三国时期,刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼,又说在台湾婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征“旺来”之意......哈啊哈,我只知道凤梨酥酸酸甜甜特别好吃,但外面商家售卖的凤梨酥,内馅不是用的纯凤梨炒制,为了节约成本填充了大半的冬瓜蓉......所以自己做的凤梨酥是最纯粹的,内馅料只有凤梨、麦芽糖、冰糖而已,无添加满口的凤梨香更适合给家人食用。时间过得真快啊,转眼到了12月,这一年有哪些成长与收获呢?也许每个人心里都会有不同的答案吧,现在的我,心态趋于平和,不再去固执于自己容貌与他人对自己的评价,每个人生活的方式是不同的,我想要的生活就是平凡又简单,谁说一定要多出去玩才是一个正常的年轻人呢?她们看我呆呆傻傻,我也确实有些木讷,不爱出门怎么啦,做宅女挺好的,我喜欢!最近这半年我真的在尝试独立去逛衣服了,虽然都是在那边值班时抽个中午时间去看,我勇敢尝试一个人去逛衣服,总希望自己的态度强硬一点,但还是怯生生的,加上眼光不好,有几次买回来被妈妈吐槽然后拿去退了,哎,也挺打击自信心的哈哈,万事开头难,我想总有一天我能克服这个缺点,也能跟大家一样有主见。今天太累啦,白天在我的不断探究下,我发现馒头要做得好吃,少不了压面,每块面皮用擀面杖压制再擀长,再折叠,这个动作重复8次,蒸好的馒头表面几乎没气孔,也很好吃,只是反复擀面压面手疼,以后买个自动压面机解放双手啦,晚安,再放一张做得最满意的奶香馒头~
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