香菜,爱吃的真爱得不行,不爱吃的是真的接受不了。
我就是超级喜欢吃香菜的。超级!超级喜欢!我简直就是个香菜狂魔!
煮面、炒菜、凉拌超爱,泡水、直接啃也可!
我喜欢刺激性气味的食物,葱、姜、蒜都非常喜欢。每次做番茄炒蛋,我都习惯加入接近“致死量”的葱姜蒜炝锅,一根葱、一颗姜、五六头蒜。当然最令我痴迷的还是香菜!之前每次在学校食堂吃面或者麻辣烫,都恨不得把全部的香菜倒在碗里!虽然这些调味儿的是自己愿意加多少加多少,但我一下子都倒在自己碗里总归不好……所以我象征性地留了少一半在盆里,自己碗里的香菜像一座小山!我端着碗小心翼翼地在座位间移动,总是觉得有很多道目光在盯着我,不……盯着我的“香菜山”。吃到一半觉得不够,还会去窗口再填两夹子,那时候快见底的香菜已经被阿姨重新填满了。
我还把香菜榨成过汁,再放少量盐,喝一口简直神清气爽、令人欲罢不能!
我还听说有一款香菜蛋糕,可是不知道哪里有卖……
如果一个人,他特别讨厌香菜,可能和基因有关哦。醛类物质是香菜气味的主要来源,有些人对醛类物质的气味相当敏感,我见过连沾过香菜的食物都不能吃的人。听不喜欢香菜的人说,他们觉得香菜是洗衣粉味或是臭虫味,特别恶心。
但香菜的味道于我来说,就像猫遇到了猫薄荷!
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