蒸豆角

现在正是时令蔬菜豆角的上市时节，关于豆角的家庭做法有很多种，豆角炒肉、凉拌豆角、肉沫豆角丁做炸酱面等，而今天做的蒸豆角是我们最喜欢吃的。

制作方法：

一把豆角洗净，切成小段，放入一勺植物油，少许苏打粉，拌匀，少量加入面粉，边加边搅拌，让每一段豆角都均匀裹上面粉，水开上锅蒸10分钟就可以了。

等蒸好的豆角凉了后，倒入一小勺盐和捣好的蒜末，再倒入适量的香油即可。非常好吃，喜欢的快去试试吧。