新年开始我们来做饭

【新年开始我们来做饭】2019年已经到来，温暖的气氛始终是新年的最好印象。走在乐山的大街小巷，年味的痕迹在于每一道美食之间。全家人最要做的事情便是，在跨年夜吃上一顿热气腾腾的火辣火锅，沸腾在红锅中的肉片，裹着厚重辣椒面的毛肚，看着美食的热气缓缓在食客头上飘散，整座城市刹那间成为了一个巨大的新年游乐场。

新年的时候我们来做饭，即使我们在阅读中也能领略到美食的味道。元旦给大家特别推荐汪曾祺先生的《做饭》。这是一份美食大家的吃货哲学。文字简单却有回味无穷的美感。先生是一位深处市井人间的美食大家，寻常的豆汁儿、解渴的酸梅汁儿、大块的汽锅鸡都是他笔下的美味化身。

《做饭》是一本很适合在新年阅读的小书，

美食大家汪曾祺是一位把口腹之欲和所谓的高雅文化结合得最好的人，先生自称喜欢逛菜市场：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。美好的生活味于是化作了先生笔下到各种寻常美食。

真正的美好，是我们能随处可见到的小确幸生活。深夜的屋内，泡上一杯热茶，光是看着汪曾祺笔下油脂丰腴的高邮鸭蛋，便上一份浓厚的精神享受。《做饭》一书不仅写寻常的人间美食，还谈及做人做事的生活哲学。看上去在随性点谈论着各种美食，其实背后都是从容的人生道理。

我们特别应该培养起能从容看散文的心境，碎片化的时间刺激着我们，总是过度聚焦着有趣的短视频、讨自己兴趣喜好的各类咨询，它们推着我们离从容的生活越来越远，焦虑成为了我们生活的本色。小视频越看越多，头条类文章刷了半天后，回想起来一片空白。这个新年假期，我们可以暂且放下手机，拿起书本，看书去。

最简单能上手的文字，就是贴近生活的人间美食，这本《做饭》也是给你重新回归阅读的最好选择。家人在新年美食中兴尽而归后，你再泡上一杯清茶，拿出书本在简单清晰的文字中重温生活之美，阅读之美。

人间美好是烟火气，静读时光是寻常美好之事。新年的第一次阅读，不如就选择贴近我们平凡人生的《做饭》吧。看着看着，这一些原本留给手机资讯软件的空白时光，于是成为了可反复回味悠长的阅读之旅。

不好吗？阅读的人生，是厚重的悠长回味，新的一年，从阅读开始吧。