别像菜农那样骄傲

别像菜农那样骄傲

这本书厚约1.5CM，每年一本。

别像菜农那样骄傲

讲虫害的老先生，慢条斯理，知识较为陈旧，与国内教科书差不多，毫无新意，板书了很多汉字，字写很漂亮

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这位讲水稻黑根腐病的老师，每天和我们一班公交车来研究所，讲的都是干货，很有价值，最后我要ppt，没给，幸好我都拍了照片

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做稻瘟病研究的老师，很友善，问的问题也都能给予认真回答，最想交流的是前天搞蔬菜的留胡子的那位，可惜的是他言语间充满固执的自负，根本没说几句有价值的东西，明明覆盖地膜的洋葱比没覆的长的好，

你偏说：不！是！你！说！的！那！样！

好吧，我就当那一刻去了印度，去了台湾！

下午基本没有纯理论，轻松不少

别像菜农那样骄傲

下午带我们做口感品质鉴定的老先生始终面带微笑，很和善

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含水量测定

一起来学习下煮饭秘籍：大米含水量约为14-15%，加煮饭时所有水（米本身含水量+加水量）：米（减去水后的干重）=1：1.7，饭煮熟后用饭板搅动，使空气进入，然后再盖上盖子焖一会儿，这样煮出的饭更好吃

请认真阅读上面这段文字的小伙伴主动发我红包

欧桑很认真的样子，哈哈

这个机器刚好选1000粒，然后把不完整，有伤残，不饱满，死亡等种子自动分类，就像下图

别像菜农那样骄傲 别像菜农那样骄傲

我说响水大米最高能卖到1600日元一斤，翻译和后面这位老先生震惊了！毕竟是越光米的十倍！

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这是与有机栽培配套开发的除草机械，不知道国内有没，我觉得挺厉害

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这位领我们实地探查的老先生很愿意跟我们交流，很和蔼，分享了很多很有价值的数据，有一个拿不准，等我们做风味鉴定时他查清楚后专门找到我写在纸上给我看。

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米饭煮好了，一个对照，四个供试样本

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盲评的结论我和欧桑的结论惊人一致，对照是去年陈米，口感最差，最好的新之助！

而且新之助是陈米！

不愧是更新换代品种！

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上表是盲评各项指标！