五一长假欢脱的结束了,从泰山之巅连滚带爬的回到自己的小窝,才有了落地的温暖感觉。然而无比痛苦的是,胃却还游离在路上,外卖吃到吐血是一种怎样的体验!
别说我不想做饭,我只是不想进厨房......
作为一名资深的单身狗,厨房的嘈乱可想而知,想想那一堆堆油腻腻的调味料、乱七八糟扯不开格局的台面,在里面做饭简直就是一万点的暴击啊!
而我的好朋友小花,也正与另一位同事合租一个2居室的套间,俩人都是早出晚归型。所以厨房之于她们,更几乎成了“断舍离”的存在。
厨房只有4-5平米,空间很小,再加上物品堆积造成的拥挤和混乱,让做饭这件事更没有丝毫趣味。所以,厨房逐渐变成了闲置房间。
小花的胃也挺不下去了,无奈之下,请一位整理师帮忙,给出了这样的解决方案:
台面整理前
解救小花厨房的诊断书
01|诊断地点:
厨房
02|诊断面积:
4-5平方米
03|待解决问题
由于物件过多、无规划、空间定位不清晰以及没有合适的整理工具, 房间的储物容量非常堪忧,房间杂物便越积越多。
如果能增加厨房的活动空间,那么做饭也不再是痛苦的事情,为了屋主人的肠胃,让我们一起来拯救这个厨房吧!
04|整理流程
第一步: 清点物品,立刻断.舍.离
1 功能重复的工具
2 功能损坏的物品
3 过期食材
厨房应该有它自己清晰的功能定位,厨房不是储藏间,即便有空余的储物位也不应该放入与食材准备无关的物品。
物品处理
第二步:核心区域留白
厨房的重要黄金三角为操作区域、水槽区域和炉灶区域,这三个区域的所有物品都应为他们的留白开道。
第三步:根据动作习惯设计物品的摆放位置。
1 按使用动线规划,锅具应统一放在炉灶下方。
2 为了方便做饭途中的调料添补,它们应在放在炉灶附近随手能够拿到的地方,但是又不能直接放在炉灶旁,因为中式厨房油烟较大,放置在炉灶旁边容易沾染油污,让后续的使用变成痛苦的体验。
3 按照同类物品同位规放原则,应该将所有同类型物品都集中到一起,并进行统一的管理规放。
综合上述原则,我们对厨房的储物空间按照图示中的计划进行了调整。
第四步:将物品整理起来
其实做好了规划,整理瞬间变得轻松,结合管理工具的使用,整个过程也变得容易。
此次的收纳只用到了篮子作为主要管理工具,结合变横为竖、同体积物品同位置的收纳技巧,就瞬间完成了厨房的蜕变升级。
小小的一个篮子,整理了杂乱的厨具,却意外收获了一份享受做饭的温暖心情! 我想,这就是我喜欢的样子——干干净净的样子!
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