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蟹黄包的古老故事

蟹黄包的古老故事

作者: 一枚当地的小吃货 | 来源:发表于2018-12-19 14:55 被阅读0次

来讲一个关于蟹黄包的故事。当年乾隆皇帝微服来靖江专尝这蟹黄包。也许是饿了,汤包一上来,他抓起一只,张嘴就咬,只见一股汤汁直射出来,烫得他一甩手,汤包扔到背后去了,身上手上全是汤汁。要在平时,他早就龙颜大怒了,可此刻他竟顾不上发火,而是赶紧舔那指上的汤汁,为什么?因为他刚才尝到那一点点汤汁,鲜得不得了。店里伙计一瞧,晓得他是头一回吃蟹黄包,赶紧上来指点,乾隆依着伙计的法子一试,果然灵光。临走时,按乾隆的老脾气,本想题点诗句的,可一想到刚才出的洋相,不由有些脸红,也就不好意思再题了。也许正因为如此,靖江汤包虽有名气,史书上却查不到记载。

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