我们常说:“民以食为天”。吃饭是给身体补充能量,是为了我们生存,所以一切都变得理所当然了。我们几乎不会考虑我们到底因为什么而进食。
除了生理饥饿感,还有其他进食的诱发因素。与其盲目进食,不妨在饮食中运用智慧。
这本书从感觉生理饥饿的好处开始,带我们学会辨别真正的生理饥饿感与其他进食的诱发因素。把饥饿感分成10分,把这称为饥饿感觉量尺,运用这把量尺练习感受饥饿,引导自己对饥饿的思考。
说完饥饿感,接下来说说饱足感,同样也有一把饱足感量尺。我们都曾有过吃撑了的体验。有时候,我们在吃了几口餐点或点心之后,味蕾会释放出满足感讯息,但我们的身体还没感到饱足。这就涉及腹部饱足感和身体饱足感这两个过程。
虽然,美食能让我们开心,但也不一定要吃完。我们可以通过反思和练习,感觉自己的饱足感。
正念饮食可以帮助我们:
打破盲目进食的状态。
定义食物的好坏会影响情绪稳定。
拒绝生活中的诱导性进食时刻。
发现食物和情绪的联结。
学会事半功倍的科学称重法。
正念饮食不仅仅是一种饮食方式,更是一种生活态度。通过关注自身的真实需求与情绪,我们能够建立更加积极和谐的饮食关系,从而促进身心健康。
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