国庆期间，我的一个同学辞工回家，在农村老家镇上的学校旁开了一家快餐店，主要是做猪脚饭那种快餐的，那时候他叫我和他一起去，我没有去。一个月过去了，月底他告诉我实在做不下去了，快要倒闭了，问我有什么办法，我看了他的店，刚好在创销话术之家里得到了些灵感，给他出了几个主意，让他的店直接转亏为盈，并且业绩翻了20倍不止。
1、我同学他做的快餐店，那么不用说，口味肯定是第一位，上次我去他店里面吃了一次，那味道，只能用一般来形容，吃了压根记不住你的店名。更竞争对手完全没有什么竞争力，所有我建议他，第一步，一定要拿出时间，不管是上网搜索方法也好，还是去外地请教高手也好一定要把口味做好。为什么去外地请教高手呀？因为外地的人才有可能和你分享，如果在本地，那不是抢他的生意嘛，肯定没戏。不过他运气还不错，找到几个口味不错的店，去了点经回来，口味直接提升了一个档次，很不错，吃了有还想吃的感觉，用了半个月时间。
2、因为前期给顾客留下了不好的印象，就算你口味变好了，那么别人不知道也是没有人进来的。所有我又给他出了一招-------免费吃。什么意思？就是在店外挂一个大牌，上面写着免费吃三个字，出于好奇，肯定有很多人进店，这就把我们每人进店的问题解决了。有人问，那不是要亏死呀，当然亏本的生意我们怎么可能做呢。具体的做法，顾客进店肯定就问，是不是真的免费吃呀？直接回答到：是的，您请坐，凡是进来的，我们免费请吃一碗饭，直接打一碗饭给他，当然是很小的那种碗。然后各种猪脚、肉卷、叉烧。。。。在旁边摆着，各种香味扑鼻，沁人心脾，想吃？10-15元一份，谢谢。相信吃一份美味的快餐，10元应该不贵吧，而且味道好，吃了下次还想来。另外，在桌子上放上送餐的卡片，卡片要做得精致，独特，卡片一边写菜名，一边写菜的故事，让人看了都不舍得丢。
还有几点就不一一说了，最主要还是靠着两点，让同学的店一个星期时间，销售额和一个月前比，翻了20倍不止。
餐饮行业，就靠口味，只要口味抓住了消费者的心，他们看到快餐，或者饿了的时候，第一时间想到的就是你的店，你的饭菜，那么想不赚钱都难。
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