年年端午，今又端午（2）

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗，就像中秋节要吃月饼一样。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

        妈妈首先将翠绿的粽叶和马兰草洗干净，然后将它们放进烧开的水中煮一会儿，捞出，放进准备好的凉水中待用。然后端出盆里早已泡好的糯米和红枣。这时候邻里的嫂嫂和婶婶们收到妈妈的邀请来到了家里。我和小伙伴们坐在一旁看她们包粽子，第一步是把粽叶靠近叶尖那一半折成三角兜状，手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位，其余四指拖住下部，然后在里面放入一颗红枣，再放入一层糯米，用手压一压，重复这个过程，直到把这个三角兜差不多填满，留一点空隙是因为糯米蒸熟了会“发胖”，这个细节也反映了中国人一直所信奉的“水满则溢，月盈则亏。”的原则。最后用马兰草扎好，这样就大功告成。她们边包粽子，边说家长理短。不一会儿，已经满满包了一大缸。