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中国人吃的早餐

中国人吃的早餐

作者: 45cbff51831c | 来源:发表于2017-10-22 15:33 被阅读26次

        今天早上有点儿阴天,我起的有点儿晚了,让妈妈很生气了。刷完牙洗完脸我们就去吃早餐。

      卖早餐的可多了,有煎饼果子、大饼夹一切、还有油条和豆腐脑。我们吃的是油条和豆腐脑。油条是怎么做的呢?这么好吃。我仔细的观察了一翻:第一步先拿一大块面,抹上油然后再拿擀面棍,把凸起给擀平。然后再把面切成一个长方形,一个长方形的。有半根筷子这么长但是比半根筷子要长一点点。再把两个小面块重叠在一起,然后拿一个铁棍往中间按一下,只见那个做油条的叔叔把两个重叠的小面块儿。拉长放进油锅里,油锅是长方形的,里面有很多油,锅里的油一开始是黄色的,慢慢的变成了红色的。你们知道为什么油一开始是黄色的,后来变红的吗?是因为炸油条炸多了。油锅里还有一些油条没炸好的。我看到了,刚放进锅得油条逐渐变大,因为它膨胀了,而且还变色,变成了金黄色,就说明熟了可以出锅了,看着金灿灿的油条我都流口水了。

        豆腐脑是什么样子的呢?有豆腐还有卤,卤成棕色,卤里有黄菜花,小蘑菇、还有……,再加上一点调料,如香菜、豆腐卤等,吃起来有麻酱的味道,豆腐脑和脆脆的油条搭配起来简直就是无比的好吃无比的美味呀!

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