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买临期食品这么“香”的事不丢人

买临期食品这么“香”的事不丢人

作者: 浅叹深谈 | 来源:发表于2021-05-07 22:12 被阅读0次

    晚上下班后,我去超市买了四瓶酸奶,原价4块5一盒,现价9块钱四盒。

    其实有经验的朋友一定都知道,这个价格的酸奶日期不好。

    但我经常会买这样的临期酸奶,因为每次买后基本2天就喝完了,然后再买,经济实惠。像我今天买的,还有10天保质期限。

    在以前,买打折清仓商品,总给人一种贪小便宜,不体面、过的寒酸的感觉。但从去年开始,捡漏、薅羊毛、贪便宜已经成了一种精打细算的潮流生活方式。

    我国的《食品安全法》明令禁止出售过期食品。但临期食品不是过期食品,很多食品保质期限到达40%左右时(也就是不到保质期一半的时间),经销商会将食品退回给供应商,而这些食品就成为临期食品。而供货商则会把这些货以低价出给对保质期要求更低的小店,其余的那些临期时间更短的,不得不面对被销毁的命运。

    食品在从品牌商、经销商、零售商再到消费者手上,需要经过仓储、运输等一系列流通,这些环节都需要消耗食品的保质期时限。稍微有些耽搁,食品就很容易被拖成了“临期”。

    现在已经有越来越多电商和实体店都做起了临期食品的买卖。也许,购买临期食品,并不能让一个人真的薅到多少羊毛。但花着打折的价格,吃到不打折的美味,这么“香”的事并不丢人,这反而是一种可持续的生活方式。

    比起销毁过期食品的浪费,低价打折似乎是临期食品最好的归宿。

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