“塞翁失马，焉知非福”。虽然我们这里疫情严重，孩子们提前放学回家，因为疫情，我需要去单位上班，只有姐弟俩人在家。
前几天就给孩子思想上“打预防针”，万一妈妈不能回家照顾你们，你们要学会自己照顾好自己。
还不错，八年级的女儿和二年级的儿子，姐弟俩配合默契，每天把作业写完，姐姐学着做饭炒菜，弟弟洗碗、擦桌子。
前天，下班回家。一进门烟雾缭绕的，女儿在炒青椒肉片，她不知道油烟机的开关，也是第一次炒肉。
我到厨房，赶紧打开抽油烟机的开关。看见女儿炒的肉片和青椒都糊了，她也不知道稍微加点水，只是忙着用锅铲翻来翻去。
孩子是第一次炒菜，我不能打击她的积极性，我说：“这样肉炒得老了，把这盘菜先盛到盘里，咱们再来炒一盘对比一下”。
在我的指导下，女儿很快就炒好了。“妈妈，肯定是第二盘好吃，香味都飘起来了，刚才那个是糊味儿。”女儿不好意思地说。
可能是自己的劳动成果，她舍不得倒掉，看了看，用筷子夹了一块儿尝了尝，还是无奈地倒掉了。
“原来看你和爸爸做饭，觉得很容易，现在才知道做好什么都不容易”！女儿感慨道。
开饭了，吃着女儿炒的菜，心里真的很高兴。原来一直以为孩子做不好的事，不是孩子不会做，是我一直不知道放手啊！
吃饭时，她还一直叮嘱弟弟：“你可别掉的桌子上哪儿都是，做饭很不容易的！”
听着这似曾相识的话语，不禁会心一笑。真是只有经历才会珍惜啊！
她追问我，“妈妈，你第一次做饭做的好吃吗”？
我给他们讲，妈妈学做饭，也是一团糟呢！第一次做饭是学盘饺子馅。
因为你们的姥姥姥爷爱吃饺子，那次他们在地里浇水，妈妈也想让他们有个惊喜。
按照自己记忆中的盘馅儿步骤，开始把菜剁碎挤水，但是肉怎么做忘了，又想赶在姥姥姥爷回家之前，把馅儿盘好。
油热以后，就把肉馅放锅里了，锅铲搅拌几下，肉都发白了，关了火，还洋洋得意地把菜和料都放了进去，尝尝咸甜适中。只等着被夸奖了。
姥爷问妈妈盘馅步骤时，也没说什么，可是当把饺子煮熟了，吃的却是另一种味道！但姥姥姥爷却一直说好吃好吃！
但是，妈妈明白，姥姥姥爷是在鼓励妈妈的做法和一番心意。
他们俩个听到这里，指着我，原来妈妈也有做不好的时候呀！是啊，妈妈也是从小孩慢慢变成大人的，也是一次又一次“出丑”，才慢慢做好的。
妈妈那时和你现在一样的体会，看似容易的事情，要想做好，必须有信心开始一次又一次的实践才行。
今天一天没回家，晚上回到家，她和弟弟都各自给我汇报一天的情况。弟弟说：妈妈，姐姐今天表现得很棒吧？”
“嗯，不错不错，比妈妈想象的厉害多了”！
“你呢”？
“我也很棒啊，对了，我还有一个没做呢”！说完，迅速地跑进了他的房间。
这一刻，我觉得自己一天的劳累都烟消云散了，是一种幸福的感觉。
这次疫情，对每个人都是一种考验，人的一生，不可能是一帆风顺的，总会遇到沟沟坎坎，让孩子多学点生活技能很必要。
我们现在一直普遍关注的是孩子的学习成绩，很少去关注孩子的生活技能。不是每个孩子都能成为高精尖人才，但生活技能却是一辈子都离不开的。
孩子的人生，我们不能一辈子担待；我一直秉承这样一个观念，有些该学的东西，孩子必须学会，没必要一直做，但是用到的时候，一定得会做。
吾家有女初长成，仅仅几天，我深深地体会到，孩子一下子懂事了，长大了。我除了感慨万千，还有说不出的感动！
疫情不可怕，我们一起坚守，等待春暖花开。这一段经历，在我们生命旅程中，只是一个小小的水花而已，而我们已经为自己积蓄了面对生活的能量。
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