我是非常喜欢泉州这座城市的。
第一次去还是高考结束那个暑假，好朋友的哥哥带着我们几个小屁孩逛了开元寺、闽台缘博物馆和华侨大学泉州校区几个地方，匆匆走马观花，只记得在开元寺的古树下乘了会儿凉。
第二次去，是因为和好朋友约着去五月天泉州演唱会。在车站集结完毕后，我们俩一路逛吃逛吃，这一次更悠闲，也更有感触，当我知道泉州古称“刺桐城”时莫名被戳中苏点，站在开元寺千年塔下终于也生出一种“它就在这守了一千多年”的沧海桑田之感。
从厦门市区坐动车只要一小时就到泉州了，于是趁着春暖花开阳光和煦，我拉着周周来了一趟周末之旅。
① 西街
8点从厦门出发，9点就到了泉州。坐了半小时公交后，看到标志性的「钟楼」，就知道晃悠进了古街市。
以钟楼为界，分为东西两街，其中西街是泉州市区保留最完整的古街区，见证了这座城市近千年的繁荣与昌盛。
既然是古街，那么肯定保留了不少古早味。机智如我早餐特意只吃了一点点，而我们的第一站就是「老记面线糊」，一份暖呼呼的主食下肚，满足得眯起眼：
答应我，一定点份油条好吗
再往前走些，是大名鼎鼎的「五叔公土笋冻」。虽然我固执地认为我家的土笋冻是最好的，但五叔公的土笋冻比起厦门的确实好很多，胶质是吃得出天然的那种：
不过比起土笋冻，我却更喜欢它的蒸鱼卷，出乎意料的好吃，又香又扎实：
主食过后怎么能没有甜品呢？下面这个麻糍应该是西街最好吃的麻糍了：
以上几家店都是很热闹的。虽然西街也不乏奶茶店咖啡店，但和游客聚集的旅游区不一样，西街的热闹是来自于市井，穿梭在街道上的也大都是本地人：骑着自行车载着孙女的爷爷，穿着校服的高中生，来买润饼回家自己包的阿姨，还有巷口的露天花店：
小巷里的涂鸦：
而且，不同于仿古老街，西街的旧是真的旧，一家售卖着古物的小店，就能把时间拉回很多很多年前：
西街不长，15分钟就能逛完，而西街的尽头，便是第二个目的地：开元寺。
② 千年古寺开元寺
开元寺是福建省内最大的寺庙，它原名莲花寺。
唐朝时，开元盛世让唐玄宗李隆基很是自豪，他就下令让天下诸州都要有一座寺庙，统一以年号“开元”命名。
今天，大部分开元寺早已消失在历史长河之中，而泉州的这座开元寺则成为为数不多且对其名称从一而终的佼佼者。
开元寺最著名的就是对称的东西两塔，它们也是中国现存最高的一对石塔：
塔身雕刻着形态各异的雕像：
在开元寺里有一个「古沉船博物馆」很值得去逛一逛，馆内陈放着一艘有700多年历史的古船，同时还有从沉船里打捞出来的物品，比如看到这个人名木牌，再想一想他们生活在700百年前……人类的一生在时间面前多么渺小：
这是当时的铜币：
还有一本后人书写的航海指南，里头不仅有路线指引，还有超级详细的潮汐表：
我们去的那天很幸运正好是花开时节，嗅着桂花香，看着樱花开，惹人醉：
开元寺里还有一棵1300年历史的桑树，还和周周确认了好几遍真的是1300而不是130。这里的一树一石，就这么相互陪伴着走过一千多年，看着香客来来往往，年复一年：
③ 树影斑驳中山中路
从开元寺出来，再走一遍西街回到钟楼，这一次我们往南走，走进了中山中路。
中山中路是典型的骑楼式建筑。路两边的树木几乎遮蔽道路，小车不多，自行车、摩托车也是慢悠悠驶过。
最有意思的是门面上的石刻招牌，雨水和青苔让它们埋在明明暗暗的时光里：
三轮车一停，木板一搭，就支起一个象棋台，管它有天大事，先下一局再说：
走着走着，偶遇一家热闹的小吃店「群众牛肉小点」，和周周对视一眼立即决定：吃！
后来才知道也是一家知名店，招牌是牛肉梗和海蛎煎，汤头是稠的，海蛎煎的萝卜丝好评！
后来我们还去了另一家牛肉店「东兴牛肉店」，更喜欢东兴的牛肉梗，汤是清甜的，牛肉也更弹牙：
④ 清净寺、关帝庙
沿着中山中路走了大概15分钟，拐进涂门街，再走个5分钟，就经历本次旅程最魔幻的一幕：相距大概50米左右的距离，分别伫立着伊斯兰教堂「清净寺」和热闹非凡「关帝庙」。
清净寺寺如其名，恢弘、安静、大气：
但非常可惜的是，当天因为我穿着短裙所以无法入寺，只能从外面感受这座中国最早的一处伊斯兰教建筑了：
而就在清净寺旁，从远处就能看到香火鼎盛的热闹场面：
门口立着两排关字旗，这就是「关帝庙」：
每年有数十万人来关庙进香、祈福或求签。据说关庙的姻缘签很灵，但我们旁观了很久也没搞明白这签是怎么求的，于是简单的拜拜后就离开了，毕竟心诚也则灵嘛。
涂门街上的美食也很多，但我们这次只吃了清净寺旁的「斯丹姜母鸭」，真的、真的、真的太好吃了！鸭肉没有一丝腥膻，反而鲜嫩到爆炸：
本来还有一项计划是「去桥头醋肉打包一份醋肉去水门国仔面线糊吃」，但因为肚子实在是有限所以作罢，只能留到下次了。
⑤ 天后宫、李贽故居
走完涂门街，我们接下来往天后宫方向走去。
天后宫也就是妈祖庙，始建宋庆元二年（公元1196年），现在还保存宋代构件和明清时代木构建筑，是海内外祭祀海神庙宇中规模最高规格的古迹。
而其中最让人惊叹的就是精美绝伦的飞檐：
在天后宫左右两边有两家小店，一家是绿豆饼：
另一家是刚上了《舌尖3》的「秉正堂石花膏」：
舒舒服服地吃完，我们走进了李贽故居。虽然听了介绍依然对故居主人不甚了解，但不妨碍我喜欢这个地方，看图片你就知道为什么了：
离开李贽故居，偶遇一个有意思的门牌：
⑥
想住上一个月的承天寺
最后一个目的地，我把它留给了承天寺。
承天寺是一座闹中取静的庙宇，它特别的是迈入寺门后不是普遍的中庭，而是需要走过一段石板路：
寺门口还有一块告示牌，写着：“不得喧哗，衣冠整洁，歩覆端正，一秉虔诚”。
隔开喧嚣的尘世，没有扎眼的装饰，鸟语花香，大可多花时间，在此做一回少有的闲人。
在承天寺坐到日落，霞光透过云层，一天天就这么过去，而我们也要返程。
其实还有个小遗憾，原本计划下午4点去位于通政巷24号的「泉州木偶戏剧中心」看木偶戏的，结果当天因为剧院临时取消了表演，只能在旁边哀怨地拍张照，安慰自己留个念想吧。
最后，补充几点旅行小贴士：
1、泉州各景点之间距离很近，推荐单车或步行；
2、我们这次因为时间关系，只停留了一天，但如果时间充裕是推荐在泉州住一晚，可以选择西街附近的庭院民俗，都很有风格。第二天可以去崇武古城或小岞沿海渔村；
3、泉州的美食还有很多很多，建议可以在旅行网站搜攻略做笔记；
4、关于饮品，泉州的饮料店大都不错，比如「梅超疯」、「鲜疯」、「一芳」以及一些水果茶，基本不会踩雷；
5、泉州的大部分景点都有语音导览，扫二维码就能听到语音介绍，很方便也很贴心：
和厦门相比，泉州实在是太安静了。但正因为如此，走在一街一巷，抬头目光所及，都是时间在这座千年古城上打下的烙印。
下次如果你来福建，想带你去一趟泉州。
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