那些年我做过的奇葩美食
一日,妹妹想吃牛排,我说,我给你做。花了一个小时腌牛肉,又花半小时调酱汁、煎牛排,端上来给妹妹吃,妹妹吃了一口说:姐,从此以后,牛排对我的吸引力降为负数。
一次逛超市,妹妹说想买薯片,我说外面的不健康,我回去给你做。后来,妹妹吃过自制薯片,再也没想过买薯片。她说,吃了你做的以后,我对薯片有阴影。
一次看生物书看到做酸奶的步骤,兴冲冲地买了纯奶和小曲子去做。两天后,我们家的酸奶多的能送人了。没想到酵母菌的繁殖速度这么快。家里人都说我做的酸奶味道太浓,我说,那是因为酵母菌太多了。最后我一个人解决了所有的酸奶。从那以后,很长一段时间不喝酸奶。每次喝莫斯利安,嗯,这味道和我做的差不多。
放学回家路上碰到卖寿司的,打听了一下价格觉得太贵,厚着脸皮呆了10分钟,看老板怎么做的,回去以后买了寿司帘自己做,姥姥吃过以后说,味道不错。从此以后,寿司对我没什么吸引力。
看电视剧时,看到男女主角在高档的西餐厅吃意大利面,哇哦,看起来好好吃的样子。立刻打开淘宝买意大利面。自己做出来尝了一口,满头黑线――还不如西红柿鸡蛋面好吃。
有一段时间很流行微波炉蛋糕,正好家里有微波炉,可以自己做。在制作的过程中,我深深理解了为什么人们总是说蛋糕是高糖高油食物,减肥人士不能碰。你要放很多糖和油,才能保证口感好。代价就是摄入过多的糖分,减肥又泡汤了。
弟弟喜欢吃双皮奶,可是外面卖的很难吃。我就自己查了菜谱,买了纯牛奶自己做。经历了多次失败后终于做成了。但是味道还是没有达到“广式双皮奶”入口即化的标准。弟弟总是一脸嫌弃的说:你做的能吃吗?能!我吃过了。那些失败的双皮奶都被我吃了,至今能蹦能跳。
家里的小米太多了,煮小米粥吃都吃腻了。于是我灵机一动,做个小米锅巴吧。结果,我浪费了很多小米和油。为什么别人做的那么脆,我做的那么硬?本人吃了一口,内心的感受是:诶呦喂,还好没把牙磕掉。
有一次和妹妹一起逛烘焙屋,妹妹买了一个7块钱的三明治。作为姐姐的我义正言辞的批评她败家。这玩意不好吃还不顶饿。妹妹一脸无所谓的说:“和你做的比起来,这个比较高级”。什么叫高级?我做的三明治不过是用煎鸡蛋代替了培根,用西红柿代替了黄瓜片,用番茄酱代替了沙拉酱而已!味道没差的好吧!
本人酷爱绿豆糕。可是医生说吃甜食会长痘痘。为了我的脸,忍痛戒糖。可是每次经过烘焙店,还是想要买一两块尝尝。终于有一天,我决定自己做不带糖的的绿豆糕。结果是,味道怪怪的,一边吃一边安慰自己,自己做的,哭着也要吃完。
回忆起自己做的很多东西,有成功有失败,可是我尝试过,失败了我也不后悔。而且小时候有什么想法就会立刻去行动,没什么顾忌。可是越长大,顾忌越多,有什么想法都不敢行动了,如此反复,把自己的世界变得越来越小,人也变得无趣了。人生在世,不就是要尝试做自己没做过的事,看自己没看过的风景,去认识自己没认识的人吗?愿我们每个人都仍能保持敢于行动敢于尝试的精神。
谨以此文纪念我曾经脑子发热做的奇葩美食。
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