蒸鸡🐔蛋🥚

大家好，今天我要教大家如何蒸出鲜嫩滑爽的鸡蛋。首先，我们需要准备新鲜的鸡蛋和少许的盐。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，然后用筷子搅拌均匀，让盐融入鸡蛋中。

接下来，我们需要准备一杯开水和一个大碗。将开水倒入大碗中，然后将碗放入锅中，用大火蒸制15分钟。蒸鸡蛋的时间非常重要，过早蒸制会导致鸡蛋太老，而过晚蒸制则会使得鸡蛋太生。

当鸡蛋蒸好后，我们就可以将鸡蛋从锅中取出，然后将其放在一个大碗中。用勺子将鸡蛋敲散，让鸡蛋变得更加细腻。接着，我们将葱切成葱花，蒜切成蒜末，备用。

现在，我们就可以将鸡蛋和葱花、蒜末混合在一起。加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和生抽，然后再次用勺子将鸡蛋打散，让食材混合均匀。

最后，我们将混合好的鸡蛋倒入蒸好的蛋液中，再撒上切好的青菜叶。再次将碗放入锅中，用大火蒸5分钟，让鸡蛋更加鲜嫩。

现在，我们的蒸鸡蛋就做好了！这样蒸出来的鸡蛋不仅细腻，而且非常鲜美。大家可以根据自己的口味适量加入调料，让鸡蛋更加符合自己的口味。希望大家喜欢这个简单易学的蒸鸡蛋食谱！