开一间餐厅，每个老板都希望他生意兴隆赚大钱，但不是所有的餐厅都会这样，毕竟现在餐饮行业，竞争也挺大的，那么如何才能把自己的餐厅生意做得好呢，我就说下自己的见解。
花万里餐饮装修设计
1、了解消费者的需求。消费者是什么样的人，他们的习惯爱好，不研究清楚消费者需要，根本就没法谈什么营销，研究消费者花多少时间也不为过。打造自己有特色的招牌菜品，一定要把这款菜品做到极致，让顾客对吃过来想吃的，并且还会带自己的朋友来吃，这样我们生意就不愁了。
2、满足消费者的好奇心。人都是有好奇心的，如果我们在客人吃饭过程中让顾客亲身体验一下餐饮过程中的一些程序，那么，顾客也会对这也会好奇而让我们的餐厅生意好的。比如说摩打食堂最著名的一道菜是火炙三帝盖饭，餐馆把饭做好后，最后一步火炙会放在顾客餐桌上完成。很多客人根本就没见过而觉得很新鲜的，这就能满足顾客的需求而把自己的生意做好。这种好奇，会有很多人会拍上自己的朋友圈，会给我们卖广告呢？会给我们带来更多的客人。
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3、诚信为本。做生意的一定不要欺骗自己的客人，即使你欺骗过一些人没发现，但一旦发现你的坏名声都传遍你的顾客中，到时想东山再起你就很难了。比如说我们给顾客的承诺、食品的材料、菜品的量、菜品的品味等等，别把顾客当傻子，到时你自己就是傻子。
4、搞好人与人之间的关系。我们在做生意过程中一定要把各个关系搞好，比如说和顾客之间的关系，就是在做餐饮时，送顾客一些什么糕点或者水果，让顾客觉得我们做生意是真诚的。摘好员工之间的关系。这就需要在尊重自己的员工的基础上，给他们按时发工资，平时给他们一点福利，这样可以提高员工做事的积极性，我们的服务水平也会提升。
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我们在做餐厅时，不要想着一夜暴富的心理，要有耐性想办法把生意做好为上。
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