2. Pho Vi Hoa
这是一家卖越南粉的店，超级好吃，虽然没有去越南吃过正宗的越南粉，但是味道就是非常契合中国胃哦！尤其在湾区的冬天，虽然不会太冷，但是暖暖的吃上一碗也是十分美好的呢！虽然在湾区的越南粉很多，但是像这家一样好吃的并不多见。尤其牛肉汤头特别好，味道很浓，吃完之后也不会感觉到口渴的，所以，默认是牛骨汤熬出来的。
这里的牛肉粉都是有生有熟的牛肉，但是最上面几片生牛肉都是用滚烫的汤头浇熟的，所以不会很生的。再加上搭配的豆芽和墨西哥辣椒，非常的好吃，给原本的汤增加了一些不同的味道。当然也可以选择加葱和香菜，我个人觉得加香菜很好吃的（不喜欢香菜的小伙伴勿喷哦）。
比较传统的吃法是：在小碟子里放上海鲜酱和辣椒酱，然后把牛肉蘸上去吃。但是我个人觉得牛肉的原味已经很好吃了，加了酱反而有些失去了原味。
最后，店家生意很好哦，要早点去，不然排队哦！
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本文标题：硅谷游记（3）
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