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熊小鲜:探讨生活超市生意为什么那么惨淡?

熊小鲜:探讨生活超市生意为什么那么惨淡?

作者: Abby丶coco | 来源:发表于2019-02-23 14:04 被阅读0次

小型超市,那一般是在生活区附近,居家消费成了刚需。社区超市是要实实在在的解决居民的生活痛点,比如生鲜,果蔬。熊小鲜是一家专注于现代化生活管理服务平台,实现互联网+生活超市运营模式。那为什么同个小区会有的生活超市生意惨淡,有的会比较兴旺呢?想要社区超市天天兴旺先做好这三大要素:服务、产品、价格。这样做生活超市将会越做越好!

服务

社区生活赚的就是回头客,和居民打成一片,让别人觉得缺什么都会想到你。服务质量的好坏对一个生活超市的发展有着重大的影响,甚至决定着一个它的成败。不要忽略大妈的传播能力,口碑好坏都是一传十,十传百,百传千。所以日常我们需要这样做:

1、专业化用语,明确商品推荐位置;

2、售后。消费者需要退换货时,要及时处理;

3、多与消费者唠叨家常,尽量记得每位消费者名字及喜好。

熊小鲜在这一方面具有专业化团队扶持,对服务人员进行培训,增加客户粘性,提高门店的管理水平。

产品种类

据市场相关部门统计,进社区便利店消费的,顾客中有68%为女性,而且在早上购买食材的消费者大部分是四五十岁的大妈,他们喜欢自己挑选生鲜食材,东家不买,买西家。他们有更多的时间去挑选产品,种类越多越好。我们只需做好产品的包装、品牌、新鲜度及口感方面即可留住大批客源。

熊小鲜的一批专业化采购团队直接与一级批发市场对接,基地采购,为您解决了成本高、采购难、产品种类等问题。

价格

不管是谁,我们心里都会有这样的一种意识,人越多的地方越热闹,都会去凑一下。这时候超市就要做到薄利多销,物美价廉。如果你目前的超市生意状况非常惨淡,应该需要长期主打3-4款爆品,这几款产品应放在门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,所以要抓住这些“黄金位置”,摆放上一些不易被弄烂的畅销商品,如大蒜、土豆、娃娃菜等。那么我们接下来探讨一下促销活动应该怎么做?

超市在做活动时,如果商品价格比较低,那么你可以选择打折的方式促销,这样会显得价格非常便宜。如果说商品的价格比较高,那么你就选择降价的方式促销,这样会显得你优惠的力度比较大。

如果服务、产品、价格都做好了,我们可以升级店内的硬件设施完善、店面形象、商品的配置、人员岗位配置等。

我们熊小鲜宗旨:让居民挑的放心,买的放心。

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