我终于明白舔屏是怎么回事了。
我把身体贴近橱窗,视线瞄准菜墩上的烧鹅。师傅刀起刀落,爆汁油渍飞溅。我自然躲避不及,不过有玻璃的防护,才没有让油渍上身,于是继续幻想它的味道。
排队拿号的人三三两两或者形单影只。大家不约而同望着挂着的烧鹅和叉烧议论非非。有人说烧鹅肥美,香甜可口。有人说叉烧解馋,妙不可言。更有人说回味无穷念念不忘。就差有人说吃了长生不老益寿延年。那也么可能,但是不吃一次永兴烧腊,怎么体会的到这口碑相传,人头涌动的热潮。
排在前面是运气,很快就能买到。排到后面是福气,等个半钟还是有的。来得晚只能双手合十阿弥陀佛,收银大姐也不能确定是否还有你的肉。
师傅甲称重,师傅乙操刀。要上庄,要下庄,或半只,或一个也是有的。灯光照耀下的烧鹅闪闪发光,叉烧黯然神伤。
一只,两只,三只……我数着挂钩上的烧鹅,轮到我应该是有的。我安慰自己着急的心,有眼福一定有口福,呵呵。
经历一个小时的排队,我买到了下庄,噼里啪啦咔嚓嚓,整齐装盒。带着激动的心情,我采用手抓式开始品尝。肉甜,皮脆,味美,爆汁在口,油渍慢慢湿润整个嘴唇。整个身体注入激情的能量,让未来遇见美好,让品尝继续下去。
剩下的回家再吃,不急不急。
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