再说豆浆的事。昨天聊到我打豆浆有一年半了,还不知道一锅豆浆到底有多少杯?赵阿姨说26杯就26杯,我从没有真正去数过。最后我亲自一点是30杯,这就反应一个问题,你每天重复去做的一件事情,你并不一定做好了。
知道了有多少杯,就把一件小事做完美了吗?不,这还远远不够。
在打豆浆装豆浆的过程中,我又发现了一个问题,不是一个有30杯嘛?先打的15杯淡一些,后打的15杯浓一些。
其实这个问题早就发现了,只是一直没有想办法把这个问题解决它,以为它是正常现象。喝到淡一点的顾客或喝到很浓的豆浆都会对持不好的态度,想把生意做好,你必须把这不是事情的事情做好,也就是在细微处下功夫。
其实这个问题很好解决的,也就把打好的豆浆放出来之前,用一个长长的瓢子,在锅里搅动一下就可以了。就看你愿不愿意多个手脚,多点麻烦?
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